Über uns

Ich war schon immer begeisterte Tortenbäckerin und es fasziniert mich, diese kunstvoll zu verzieren. Jedoch war es mir nach meiner Schulpflicht nicht möglich, eine Lehrstelle als Konditorin in meiner Umgebung zu finden, weshalb ich ab 1983 eine 4-jährige Lehre zum Koch/Kellner in einem renommierten Lokal absolvierte. Im Laufe der Jahre enstanden Torten zu verschiedenen Anlässen und ich arbeitete auch in den Bereichen Patisserie, Verkauf-Einzelhandel und Büro-Organisation.

Nach einjähriger Bauzeit eröffneten wir 2007 ein Hotel mit angeschlossenem Café in Zwentendorf an der Donau. Unter dem Namen "Tortenwerkstatt", produzierte ich bis 2013 Motivtorten und vor allem Hochzeitstorten.

Anfang 2013 fand ich im Einkaufscenter Traisenpark in St.Pölten, den idealen Standort für einen Shop meiner "TORTENWERKSTATT". Gemeinsam mit meiner Schwester Irmgard biete ich Beratung und Information rund ums Thema Tortendekoration und alle dafür benötigten Lebensmittel, Materialien und Zubehör.

Viel Freude macht es mir, meine jahrelange Erfahrung und ganz besonders meine Leidenschaft für die Tortendekoration, als Vortragende in den verschiedensten Kursen an meine Kunden weiterzugeben. Ob Anfänger oder Fortgeschrittener, mit den erlernten Fähigkeiten wird es Dir gelingen, Deine kreativen Tortenideen eigenständig umzusetzen.

Aufgrund unseres ständig wachsenden Sortiments erweiterten wir 2015 unsere Shopfläche und haben seitdem viele Vitrinen für unsere Schautorten, damit wir Ihnen unsere Produkte bestmöglichst präsentieren können.

Mit der Filiale im Auhof Center in Wien, die wir im November 2019 eröffneten, möchten wir nun auch unser Angebot den Kunden im Westen von Wien anbieten. Damit auch Du, auf kürzestem Weg in eine unserer Filialen kommen kannst :-).

Unser Familienunternehmen, das Rosenhotel sowie die Tortenwerkstatt-Shops betreuen mein Mann Leo und ich gemeinsam. Durch meine Schwester Irmgard und unsere jüngste Tochter Viktoria finden wir Unterstützung, durch unseren Hund Jo Abwechslung.

Mit unserem engagierten Team sind wir für unsere Gäste im Hotel oder für Dich als Tortenwerkstatt Kunden jederzeit da und freuen uns, wenn Du bei Deinem nächsten Tortenprojekt gerne wieder eine unserer Filialen besuchst.