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Diese Creme ist unser absoluter Liebling :-).
Der Mix für die Herstellung einer leichten und luftigen, perfekt dressierbaren Creme, die auch ungekühlt noch stabil ist und einen sehr guten Schokoladegeschmack hat....
Die Zubereitung entspricht der der normalen Enchanted Cream, also genauso schnell und einfach. Und natürlich ist auch die Schoko-Variante leichter als Buttercreme.
Zubereitung: Für 1 Portion Enchanted Cream Schoko. Mixen Sie 150 g Mix mit 100 ml Milch und 100 ml Wasser für 3 Minuten mit hoher Geschwindigkeit. Die Creme eignet sich als Füllung oderzur Dekoration und ist direkt verwendungsbereit. Eine zubereitete Creme kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor der Wiederverwendung kurz durchrühren. Falls gewünscht, kann auch nur Milch (200 ml) oder nur Wasser (200 ml) hinzugefügt werden. Eine Portion der Enchanted Cream reicht aus, um 2 Böden einer Ø25 cm Torte zu bestreichen und die Torte einzudecken bzw. um ca. 24-30 Icing Toppings für Cupcakes zu spritzen.
Inhalt / Gewicht:
450 g
Zutaten:
Zucker, Kakaopulver (mager), Glukosesirup, teilweise hydriertes öl (Palme), Emulgator: E471, E472f, Milchpulver (mager), hydriertest Kokosfette, Milchei-weiß, Stabilisator: E263, E339, E340, E450, E516, Verdickungsmittel: E401, E463, Trennmittel: E341. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Soja und Lupine.
Nährwert pro 100 g
Energie
2019 kJ
482 kcal
Fette
14,9 g
davon gesättigt
22,2 g
Kohlenhydrate
60,3 g
davon Zucker
44,3 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,6 g